Ich kann mich noch genau an den Moment erinnern, als ich meine erste Pita gegessen habe. Es war vor ca. 5 Jahren in Brüssel, während meines Erasmussemesters. Es gab dort in der Nähe vom Grand Place eine Seitenstraße, wo mindestens fünf griechische Pita Läden nebeneinander waren. Genau dort hatte ich meine erste Pita – und es war einfach so lecker. 😀 Danach habe ich leider ewig keine mehr gegessen. Bei uns in Graz waren mir bisher eigentlich nur Burger-, Kebab- oder Würstelstände bekannt. Vor Kurzem habe ich aber mit David am Hauptplatz endlich einen Pita Stand entdeckt. 🙂 Zu meiner Freude war es auch dort sehr lecker, fast genau so wie damals.
Als wir uns in unserer Foodblogparade für das Thema Griechenland entschieden haben, wusste ich somit sofort was ich mache – Pita mit Tzatziki. Im Gegensatz zur Pita, mache ich mir Tzatziki sehr oft als Beilage. Es geht unheimlich schnell, ist gesund und schmeckt perfekt zu gegrilltem Essen!
Griechisches Pita mit Tzatziki
Zutaten
PITA
- 2 Stück Hühnerbrust
- 2 Stück fertige Pita
- 1 Packung Feta
- 1 g Oliven
- 1 Tomate
- Rucola
Tzatziki
- 1 Gurke
- 3 EL Sauerrahm
- Knoblauch, Oregano, Salz
Zubereitung
Die Hühnerbrust in kleine Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten. In der Zwischenzeit die Gurke fein raspeln und anschließend ausdrücken (sonst wird das Tzatziki zu wässrig). Die geraspelte Gurke mit 3 EL Sauerrahm vermischen. Anschließend mit Knoblauch, Salz und Oregano abschmecken. Die Pita für 8 Min ins Backrohr geben damit es schön knusprig wird. Nun kann der Feta und die Tomaten geschnitten werden. Sobald die Pita ferig ist, vorsichtig aufschneiden (aber nicht ganz - wie eine Tasche) und mit Hühnchen, Feta, Rucola und Tomaten füllen. Mit Tzatziki servieren!
Andere Rezepte zu unserer Blogparade 7 Geschmackswelten findet ihr hier:
Italienische Küche, hier
Österreichische Küche, hier
Indische Küche, hier
Sehr sehr lecker. Vor allem wenn man nicht gerne draußen ist könnte man diese Pita nachmachen. Nur bekomme ich die Hühnerbrust nie weich 🙁 Aber werde es trotzdem probieren schaut lecker aus.
Grüße Alisa
Liebe Katy, nach dem ich endlich Zeit gefunden habe, eure Rezepte genauer anzuschauen, muss ich sagen, deins ist der Hammer <3 Ich habe noch nie richtige Pita gegessen, muss aber nun unbedingt mal auf die Suche nach einem Laden gehen! Oder eben dein Rezept ausprobieren 😉
Ganz liebe Grüße, Isa
Ich liebe Pia!
In Dubai und auf den Malediven haben wir uns damit verwöhnt..zuhause angekommen, mussten wir sofort unser eigenes backen… wir essen es gerne zu arabischem Bohneneintopf… mmmhhhh…..
eva
Was für ein Gaumenschmaus ?
Hmm.. da bekomme ich direkt Hunger! Ich liebe Pita ❤️
xx Vanessa
https://cityhopperlook.com/
Sieht superlecker aus 🙂 Und bei den Temperaturen bestimmt eine tolle Alternative. Danke für das Rezept!
Viele Grüße, Kerstin
Wow Liebes, was für ein tolles Rezept und wie lecker das ausschaut <3! Ich habe sofort Hunger dadrauf!
Liebe Grüße, Verena
http://www.somehappyshoes.com
Wiiie lecker das aussieht! *-* Das Fleisch würde ich einfach gegen einen Grillkäse austauschen.
Mein Freund und ich machen uns Abends immer wieder gerne Pita Taschen mit verschiedenen Füllungen. 🙂 Das perfekte Sommergericht! 🙂
Liebe Grüße, Leni
http://www.theblondejourney.com/
Hallo Liebes,
so ein tolles Rezept. Es hört sich so lecker an und ich muss es unbedingt ausprobieren.
Toller Post.
Love, Nadine https://diamondshines.com
Wow, super lecker. Danke für das Rezept. Muss ich unbedingt einmal ausprobieren…
Liebe Katy,
oh das sieht echt lecker aus! Ich habe Pita auch zuerst während meines Auslandssemesters kennengelernt (war allerdings in Paris, nicht Brüssel) und es hier bei mir zuhause noch nicht wieder in der Art bekommen, dafür aber schon ein paar Mal selbst gemacht 🙂
Überhaupt hast du echt einen tollen Blog! Ich bin gerade zum ersten Mal durch deinen Kommentar bei meinem Warschau-Artikel drauf gestoßen und hab direkt ne Weile gestöbert. Komme bestimmt bald mal wieder 🙂
Viele Grüße,
Kirsten
Da triffst du mchr zur perfekten Uhrzeit. Bin gerade total hungrig und dieses Pita-Brot sieht einfach nur megagut aus! Das Rezept wird in den Lesezeichen gespeichert. 😀
Liebe Grüße,
Laurel
oh das sieht so so so unglaublich lecker aus und klingt auch fabelhaft! Werde ich auf jeden Fall ganz bald ausprobieren! 🙂 Danke für das tolle Rezept! <3
Liebste Grüße
Bianca
http://www.herzmelodie.com
Mhm, das sieht unglaublich lecker aus! Gerade für den Sommer hört sich das richtig gut an 🙂
Liebe Grüße, Caro :*
http://nilooorac.com/
Das sieht unheimlich lecker aus!
Alles Liebe ♥
River of Life
GOOD POST, THANK YOU FOR SHARING.
Hey Süße,
man man man du machst einen aber auch immer Appetit. Es ist gerade morgen und ich habe schon Hunger drauf 😉
also definitiv genau mein Ding.
Liebst Tascha
http://www.taschasdailyattitude.com
Oh, es sieht so lecker aus.
Vielen Dank für Ihre Quittung.
Oh, das siehe super lecker aus, ich kriege schon wieder Hunger. Wobei ich das nicht selbst machen würde, sondern an meinem bevorzugten Griechen-Stand geniessen würde. Hattet ihr kein Moussaka Rezept? Das würde ich gerne mal selber machen. Grüssle, Simone
Ich meinte eine Moussaka mit Hackfleisch … das vegetarische Rezept hatte ich gesehen.
Grüssle, Simone
Autor
ne soweit ich weiss nein 🙁 aber es stimmt das mag ich auch mal probieren ✌️
Oh mein Gott, wie genial sieht denn das aus….also das ist jetzt mal ein Rezept das ich UNBEDINGT probieren muss.
Alles Liebe
Nicole
http://www.grazermadl.at
Ach da bekommt man einfach nur Hunger,
ich liebe griechische Pita habe sie bis jetzt aber noch kein einziges Mal selbst gemacht.
Das muss sich ändern.
Danke für das tolle Rezept.
alles Liebe deine Amely Rose
Tolles Rezept.
Das sieht auch für einen Hobby Koch wie mich machbar aus! =)
Hab ich mir gleich mal abgespeichert! Danke
LG
Matthias von http://www.power-blog.at
Die sieht aber auch zum Anbeißen aus! Ich glaube, dass ich meine erste Pita 2005 in der Türkei gegessen habe. Da war so ein kleiner Stand der die kleinen Röllchen gemacht hat und es war fantastisch. Danke fürs Teilen 🙂
Liebe Grüße
Nadine von tantedine.de
Auf ein Gyros hätte ich jetzt richtig Lust. Ich liebe die griechische Küche. Das Rezept klingt super, werde ich ausprobieren!
Oh ich liebe die griechische Küche und alles was dazu gehört ! Da läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen, schaut superlecker aus ! 🙂
Happy Weekend, Xxx
Tina.
http://Www.styleappetite.com
wow, sieht das lecker aus! Ein tolles Rezept.
Liebe Grüße und noch eine traumhafte Woche.
Celine von http://mrsunicorn.de
Das sieht sehr fein aus. Tolles Rezept.LG Julia von http://www.zuckermagazin.de
Ohh sieht das lecker aus! Das Thema Griechenland hatte ich auch gerade erst, ich war diesen Sommer zum ersten Mal auf Kreta und komme immer noch nicht aus dem Schwärmen heraus. Und ja, gerade die griechischen Spezialitäten haben es mir einfach angetan. Danke für das Rezept, so kann ich mir ein Bisschen Griechenland nach Hause holen…:)
Love,
Caterina
http://caterinacatalano.com/
Mhm boah schaut das lecker aus.. ich liiiebe ja griechisches Essen – und vor allem natürlich Pita 🙂
Alles Liebe, Katii
Maaaah ich liebe Pita!!! Mhhmm Gott die habe ich schon ewig nicht mehr gegessen!!! Jetzt habe ich einen Gusto darauf! 😀
Also Katy ich muss dir ehrlich sagen, dein Rezept Desing gefällt mir irsinnig gut! Wie hast du das denn umgesetzt bzw das Print Design eingebaut! Ich finde das großartig!
Glg,
Karo
https://kardiaserena.at
Autor
danke 🙂 mit canva 🙂
Mannomann, schade, dass ich schon zu Abend gegessen habe, sonst wär’s das vielleicht geworden! Nun, dann morgen hihi. Sieht super lecker aus und klingt fantastisch!
Schau doch mal bei mir vorbei, dort gibt es gerade eine Louis Vuitton Twist Lock Tasche im Wert von 2.500 Euro zu gewinnen und dabei kannst du für einen guten Zweck spenden: http://www.wie-hund-und-katze.com
Liebst,
Ricarda
I would love to eat something looking as fancy <3
Carmelatte
Yummy, das sieht einfach nur lecker aus, solche Bilder gehören ja fast verboten.
Man glaubt man braucht sich dieses tolle Teil einfach nur zu greifen……
Muss ich mir auch unbedingt demnächst mal machen.
Danke für Deine leckere Inspiration
Thank you for the recipe! I will have to try it! XO, Ellese
Rock.Paper.Glam.
Ein tolles Rezept und Fotos bei denen man sofort Hunger bekommt. 🙂
Ich fliege im August nach Griechenland, da werde ich bestimmt das ein oder andere Mal eine Pita essen.
Liebste Grüße
xo Sunny | http://www.sunnyinga.de
Ach du meine Güte!! Ich bin schon auf dem Weg zum Einkaufen!! Das ist ja der Wahnsinn! Super lecker!
Liebe Grüße
Cherifa
Oh Gott, wie lecker sieht das bitte aus?
So kurz vor der Mittagspause darf ich echt nicht mehr bei dir rein schauen haha! Bekomme mega Hunger.
Super Rezept – tausend Dank!
Love,
Tori | https://abouttori.com
bitte wie geil schaut des denn aus? Mir rinnt das Wasser im Mund zusammen. Ich liebe griechisches ESsen
http://carrieslifestyle.com
Ach wie lecker, das muss ich unbedingt auch einmal ausprobieren!
Liebe Grüße
Jimena von littlethingcalledlove.de
Ich liebe deine Fotos. Die sind so geschmackvoll und harmonisch gestaltet.
Liebe Grüße Micha
http://www.kitchen-news.at
Yummy, sieht das lecker aus. brautkleider online bestellen
Yummy, sieht das lecker aus. Das Rezept ist notiert und wird ganz bald getestet.
Liebe Grüße Jessy von Kleidermaedchen Modeblog
Ich habe vor kurzem das erste Mal Pita mit Pulled Pork ausprobiert und fand es super. Dein Rezept sieht auch unglaublich lecker aus, werde es definitiv mal testen 🙂
Liebe Grüße ♡Kristina
TheKontemporary
Das sieht so unglaublich lecker aus!
Aber kannst du mir sagen woher man Pita bekommt?
Ich würde das gern mal ausprobieren.
Ganz liebe Grüße Lena von http://allaboutliife.wordpress.com/
Autor
bei uns gibt es die supermarkt in den größeren oder wahlweise auch bei hofer (aldi) ✌️?
Daaanke!
That looks super delicious! Greetings from Switzerland //Sofia (…visit my blog http://sofiacm.com for interior and style tips)