Silvester steht vor der Tür und wie jedes Jahr werden auch heuer wieder Glücksbringer verschenkt. Dieses Mal werden sie aber selbst gemacht und zwar mit einem pikanten Mürbteig.
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DIY Glücksbringer
Diese Glücksbringer sind wirklich super einfach zum Selber machen. Der Mürbteig ist schnell in der Zubereitung und sie schmecken auch richtig lecker! Und das Beste, die Zutaten hast du bestimmt alle zu Hause!
#Tipp: Packe am besten ein paar Kekse in unterschiedlicher Grösse in ein Cellophansackerl!
Glücksbringer
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g weiche Butter in Stücken
- 90 g Sauerrahm
- 30 g fein geriebener Käse
- Salz
Zum Bestreuen
- Sesam, geriebener Käse, Chiasamen
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Mürbteig verkneten und diesen kurz rasten lassen. Anschließend Teig ausrollen, Kekse ausstechen, diese mit Wasser bestreichen und wahlweise mit Sesam, Chiasamen und geriebenem Käse bestreuen.
Bei vorgeheizten 180° für ca. 10 min ins Backrohr geben!
Wenn du diese Glücksbringer nachbäckst, würde ich mich sehr freuen, wenn du mich auf Instagram @lakatyfox markierst!
Cheers