Cook – Salat mit Wassermelonen und Feta im Speckmantel

In letzer Zeit habe ich eindeutig viel zu ungesund gegessen – irgendwie habe ich den Fokus verloren! Normalerweise habe ich immer zum Gesünderen gegriffen – aber aktuell, habe ich Pommes und fettiges Zeug bevorzugt! Es…

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Gastbeitrag, Rezept – Vegan Pad Thai Noodles

Ich liebe gutes, veganes Essen und ich liebe das Reisen. Da zweiteres als Mami einer fünf Monate alten Abenteurerin im Moment ein bisschen kurz kommt, hole ich mir ferne Länder in letzter Zeit immer wieder…

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Gedünsteter Spargel mit Dressing und Croutons

Sobald der Frühling beginnt, erwache ich aus meinem Winterschlaf, werde aktiver und achte mehr auf mich, vor allem aber auch auf meinen Körper. Neben meinen fast täglichen Workouts (Plan dazu hier) versuche ich mich gesünder…

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Low Carb Rezept – Karfiol Risotto mit Tomaten

Einer meiner Jahresvorsätze (Beitrag dazu hier) für dieses Jahr, ist neben dem Sport eine gesündere Ernährung. Deshalb habe ich mir auch wieder vorgenommen etwas mehr zu kochen. Als ich Freitag in der Mittagspause kurz beim…

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7 Geschmackswelten Thailändische Küche

In unserer aktuellen Foodblogparade dreht sich im Monat September alles um die thailändische Küche – aber was ist typisch thailändisch? Nach einer kurzen Recherche auf Wikipedia wurde ich schnell fündig. Die thailändische Küche ist eine…

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Cook – Zoodles mit selbstgemachten Basilikum Pesto

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu, doch die Erntezeit im Garten läuft glücklicherweise noch bis Ende Oktober. Auch viele Kräuter wachsen bestimmt noch einige Wochen, doch bevor es kalt wird sollte man sie verarbeiten. Kräuter…

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7 Geschmackswelten – französischer Flammkuchen

Ich koche richtig gerne und am liebsten probiere ich neue Rezepte aus. Für unsere aktuelle Foodblogparade 7 Geschmackswelten haben wir uns für die französische Küche entschieden. Dieses Mal wusste ich sofort was ich kochen werde: Flammkuchen.…

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7 Geschmackswelten – Griechische Pita mit Tzatziki

Ich kann mich noch genau an den Moment erinnern, als ich meine erste Pita gegessen habe. Es war vor ca. 5 Jahren in Brüssel, während meines Erasmussemesters. Es gab dort in der Nähe vom Grand…

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