Rezept | schnelle Linsensuppe mit Speck und Zucchini

Sobald es kälter wird, bekomme ich wieder Lust auf Suppen! Bei diesen Temperaturen tut eine warme Speise einfach richtig gut! Die Salate, die ich im Sommer gerne esse, werden im Winter also 1:1 mit Suppen,…

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Low Carb Rezept – Karfiol Risotto mit Tomaten

Einer meiner Jahresvorsätze (Beitrag dazu hier) für dieses Jahr, ist neben dem Sport eine gesündere Ernährung. Deshalb habe ich mir auch wieder vorgenommen etwas mehr zu kochen. Als ich Freitag in der Mittagspause kurz beim…

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7 Geschmackswelten Thailändische Küche

In unserer aktuellen Foodblogparade dreht sich im Monat September alles um die thailändische Küche – aber was ist typisch thailändisch? Nach einer kurzen Recherche auf Wikipedia wurde ich schnell fündig. Die thailändische Küche ist eine…

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Cook – Zoodles mit selbstgemachten Basilikum Pesto

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu, doch die Erntezeit im Garten läuft glücklicherweise noch bis Ende Oktober. Auch viele Kräuter wachsen bestimmt noch einige Wochen, doch bevor es kalt wird sollte man sie verarbeiten. Kräuter…

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7 Geschmackswelten – französischer Flammkuchen

Ich koche richtig gerne und am liebsten probiere ich neue Rezepte aus. Für unsere aktuelle Foodblogparade 7 Geschmackswelten haben wir uns für die französische Küche entschieden. Dieses Mal wusste ich sofort was ich kochen werde: Flammkuchen.…

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Cook – ROHE VEGANE HEIDELBEER MUFFINS

Sommerzeit ist Beerenzeit Wer liebt sie nicht – Heidelbeeren. Neben dem großartigen Geschmack und der schönen Farbe sind Schwarzbeeren wahre Vitaminbomben. Sie enthalten reichlich Vitamin C und E. Der Pflanzenstoff “Anthocyane” unterstützt den Körper dabei…

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7 Geschmackswelten – Griechische Pita mit Tzatziki

Ich kann mich noch genau an den Moment erinnern, als ich meine erste Pita gegessen habe. Es war vor ca. 5 Jahren in Brüssel, während meines Erasmussemesters. Es gab dort in der Nähe vom Grand…

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Cook -Limetten-Beeren-Joghurt Kuchen – Low Carb

Was wäre der Sommer ohne seine Beeren. Nur sollte gerade zu dieser Jahreszeit die Höhe der Kalorien bei einem Stück Kuchen nicht in die Höhe schnellen (Unser Energiehaushalt #foodkoma und Figur werden es uns danken).…

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