Cook | mein Lieblingsrezept für einen schnellen Marillenkuchen

Immer wenn ich einen Marillenkuchen esse, erinnert es mich an eine Wanderung die ich vor Jahren gemacht habe. Am Ende der Wanderung sind wir noch in einer Hütte eingekehrt. Dort haben wir einen typischen „Häferlkaffee“…

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Cook | Brownie-Blaubeer-Cheesecake

Du magst Brownies und isst auch gerne einen Cheesecake – dann wirst du dieses Rezept lieben! Der Boden besteht aus einem saftigen Brownie bedeckt mit einer cremigen Cheesecakemasse, die mit ein paar leckeren Blaubeeren gefüllt…

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Rezept | Energy Balls mit Himbeeren

Gesundes Naschen ist in der Weihnachtszeit leider nicht so einfach. Überall werden leckere Kekse und Punsch angeboten. Da fällt es oft nicht leicht nein zu sagen. Mir persönlich tut einfach die große Menge an Zucker…

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Rezept: Vegane Zimtschnecken mit Zuckerglasur

Ich muss sagen, diese Zimtschnecken sind der absolute Hammer – unglaublich lecker, in der Zubereitung mega easy und der Germteig ist so fluffig – einfach genial! Ich liebe ja Franzbrötchen über alles. Nur leider gibt…

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Rezept | Schokoladen Himbeer Torte

Pünktlich zum Muttertag nächsten Sonntag gibt es heute noch ein leckeres Rezept. Bei Familienfeiern ist eines immer fix – für die Nachspeise sorge ich. So haben wir das schon seit Jahren zwischen meinen Schwestern und…

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Rezept | Vegane Schokoladen Brownies

Da ich mich fast die ganze Fastenzeit vegan und zugleich noch basisch ernährt habe, war ich natürlich auch immer auf der Suche nach gesunden Alternativen. Dabei habe ich ein veganes Schokoladen Brownie Rezept entdeckt. Ein…

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Rezept: einfache Nussstangerl aus Germteig

Jedes Jahr zu Ostern gibt es bei uns zu Hause, neben dem süssen Osterbrot auch einen „Nuss-Strietzel“  nach Mamas Rezept. Dieses Jahr habe ich das traditionelle Rezept ein wenig abgewandelt und Nussstangerl daraus gemacht. Die…

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Rezept | Naked Cake mit Mascarponecreme und Beerenröster

In letzter Zeit habe ich wieder sehr viel gebacken, unter anderem diesen leckeren Naked Cake mit Mascarpone und Beerenröster. Besonders Sonntags gibt es bei uns nach dem Mittagessen immer etwas Süßes – da wir bei…

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